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特制机械车间
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详细参数

  机械设备车间布局图建议_机械/仪表_工程科技_专业资料。食品机械设备安装前期,车间布局建议

  车间布局图建议 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 食品车间需要 2 个更衣室,生区、熟区各一个(男、女更衣室各一个) ,现在只有一个, 员工通道生熟混合。建议将男、女更衣室一份为二。 食品车间需要零度库和滚揉间,如果生产量少,建议将工器具消毒间改为零度库,将滚 揉机放在零度库,零度库要做排水管道。 二次灭菌车间宽度不够,需要 3 倍锅体的宽度。 食品车间,没有打码间 取消五金库设置,辅料库与五金库打通,辅料库分割出一个工器具清洗间,加大配料间 的尺寸。 生熟区共用一条排水沟,生熟区排水要分开. 车间内要有安全出口 设备需求 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 外围:洗手槽、风淋门 解冻车间:解冻槽、桶车、不锈钢案台、 腌制间:滚揉机、提升机 卤制车间:夹层锅、平板车、架子车、不锈钢盘、 包装车间:真空包装机、热封口机、包装案台、塑料筐、 杀菌车间:高温杀菌釜及其附属设备 清洗车间:清洗线